越前漆器製造・販売のお椀の専門店「漆琳堂」Shitsurindo

お知らせ

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掲載情報 / Published Information

中川政七商店の読みもの【家しごとのてならい】

2023.12.06

ニュース / News

美の壺「ぬくもりを味わうお椀(わん)」

2023.11.15

イベント / EVENT

漆琳堂230周年 RIN&CO. POP UP イベント開催

2023.11.06

お知らせ一覧

漆琳堂の仕事

works

　

業務用漆器

RIN&CO.

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金継ぎ

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aisomo cosomo

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直営店

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お漆琳堂（旧お椀やうちだ）

漆琳堂（旧お椀やうちだ）

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『私のおいしい味噌汁』有賀薫 RIN&CO.

『私のおいしい味噌汁』有賀薫
RIN&CO.ブランドのベージュカラーに関わってくださったスープ作家有賀薫さん @arigakaoru の新著書です。今までに作ってきたお味噌汁から70点以上のレシピが掲載。
そのレシピのいくつかに漆琳堂の器を使ってくださっています。

一つ一つのお味噌汁レシピに有賀さんのエピソードが添えてあり、読み応えのある一冊。器もそれぞれのお味噌汁に合わせて選んでいるのではないでしょうか。
私たちの器もお味噌汁の彩りになっていれば嬉しいです。

日々の料理が楽しくなるきっかけにぜひお手に取ってください。
お味噌汁の考え方が変わると思います。

これからの冷える日々に助かる一冊です。

RIN&CO.
@rin_andco

漆琳堂
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これから増える行事ごとに向けて、お椀も取り揃えてみてはいかがでしょうか。

一乗椀はベーシックな形状を踏襲しながら、食洗機利用ができます。ハレの日の食事だけでなく、普段使いもしやすい器です。

陶器と比べて軽く、熱いものを入れても手で持つことができる。
ご飯ものから、汁ものも映える万能な　お椀です。

■食洗機対応
様々な実験を重ねた食洗機対応の漆
100％天然漆を使用しています。

■越前硬漆（えちぜんかたうるし）
漆が最も硬くなるのは塗り上げてから
100年後ともいわれ、
完全硬化には長い年月を要します。

「越前硬漆」は福井県、福井大学との
産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機にも耐えうる漆。

現代の食生活にも沿うように
独自の形状と美しい彩りに仕上げており、
日用の食器としてお使いいただけます。

■真塗り（しんぬり）技法
漆のろ過を重ねて塵をていねいに取り除き、
刷毛目を残さないように一度の塗りで
塗膜を仕上げる「真塗り技法」は
高級感のある仕上がりが特徴です。

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気温が下がり、漆が硬化しづらい季節になってきました。

雪が降るのも間近に感じます。

漆の硬化には、適度な温度と湿度が必要です。

湿度が高すぎると表面だけが乾く状態の「ちじり」が起こるため

細心の注意を払い、漆を乾かしていきます。

皆様も冬支度と体調管理をお忘れなく。

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【御礼/ベージュカラー販売のお知らせ】
漆琳堂230周年記念、RIN&CO. POP UP EVENT「豊穣の彩り｜漆器とスープ」にお越しくださりありがとうございました。

漆塗りの製品が暮らしにもっと親しいものになってもらいたい。その思いで探究し、生み出したRIN&CO.の器たち。

たくさんの方に手に取ってもらい、実際に使っていただくなど、直に魅力をお伝えできたと思います。

そして、有賀薫さんのお声がけから新しく作ったベージュカラーも、たくさんの方の元に旅立って行きました。特別レシピのけんちん汁も楽しんでいただけたのではないでしょうか。

本イベントに関わってくださった皆様、本当にありがとうございました。

231年目もどうぞよろしくお願い致します。

＿＿＿＿

さて、本イベントにて先行販売をしておりました、RIN&CO.のベージュカラー。
さっそくですが、オンラインでも販売を致します。

明日13日（月）0:00-より、漆琳堂オンラインストアより予約販売を開始。11月20日の週より順次、発送をいたします。

有賀薫さんがトークでお話しされた「真ん中の器」。

「食卓で自然と選んでしまう、
いろんな器と組み合わせても馴染んでくれる。」

ベージュカラーはそんな器になっています。

ぜひ、毎日使える器としてご検討してみてください。

深S ベージュ｜¥4,950
平椀S ベージュ｜¥5,500
平M ベージュ｜¥7,370

販売サイト：漆琳堂オンラインストア
販売開始：11月13日（月）0:00-
発送予定：11月20日週-（順次）

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イベント1日目ありがとうございました。

直接、私たちの仕事を知っていただける貴重な機会。多くの方に越前漆器のものづくりをご紹介できました。

また、直接RIN&CO.の器を手に触れていただける機会。いろんな形と色の組み合わせを楽しんでいただけたのではないでしょうか。私たちにとっても学びになりました。

イベントは明日まで。
明日もどうぞよろしくお願いします！

ぜひ有賀薫さんレシピのけんちん汁もお楽しみください。

230周年RIN&CO. POP UP
トークイベント
「スープうるわす漆のはなし｜気軽で楽しい漆器の使い方」

登壇｜スープ作家有賀薫
　　　漆琳堂8代目当主内田徹

普段よりRIN&CO.の器を愛用してくださっている、スープ作家の有賀薫さん。
今回の新色「ベージュ」カラーも、日々使ってくださっているからこそ生まれた視点で誕生しました。

トークでは、スープ作家の視点と漆塗りを行う職人の視点。2人の視点から、暮らしに溶け込む漆器の魅力をお伝えします。

【開催日時】
2023年11月11日 (土) 11:00 - 11:50
【開催場所】
ふくい南青山 291 イベントスペース
入場は無料です、この機会にぜひお立ち寄りください。

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有賀薫レシピ「うち豆入りのけんちん汁」

有賀薫さんが考案してくださった福井の地物スープを11日からのイベント中、数量限定でご提供します。

「うち豆」はみなさん食べたことあるでしょうか。
大豆を叩いて潰し乾燥をさせたもので、福井県の伝統食材です。
仏事が多く、精進料理が盛んなため、その代表的な食材として親しまれてきました。汁物だけでなく、煮物やサラダなど幅広い出番があります。

今回はそのうち豆を野菜たっぷりのけんちん汁に入れてご提供します。
RIN&CO.の器でほっこり味わってみてください。

※既存の福井のおかずセットの汁物として、
　または単品でご注文いただけます
※数量限定
【提供日時】
2023年11月11日 (土) - 11月12日(日)
11:00 -
※各日無くなり次第、提供を終了します
【提供場所】
ふくい南青山 291 カフェスペース

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RIN&CO.ブランドより新色「ベージュ」カラーを販売します。
より日常に取り入れやすいカラーとして、有賀薫さんのご提案をきっかけに製作しました。

毎日料理をする人の視点から生まれた器。
塗り上がった色は、
北陸の秋の景色、
稲や麦で染まる実りの大地にも感じられました。
どんな食材にもすっとなじむ優しい色味です。

イベントではベージュカラーを先行販売いたします。
サイズは深S・平椀S・平Mの3種の展開。

暮らしにひとつ、北陸のものづくりを取り入れてみませんか。

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深S beige｜¥4,950
平椀S beige｜¥5,500
平M beige｜¥7,370
※イベント限定先行販売です
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漆琳堂230周年
RIN&CO. POP UP EVENT
「豊穣の彩り｜漆器とスープ」
ゲスト｜スープ作家有賀薫
2023年11月11日（土）-12日（日）
新色商品販売 / RIN&CO.ブランド全商品販売 /
トークイベント / 有賀薫福井の地物スープのご提供（数量限定）

RIN&CO.北陸のものづくりをテーマにしたブランド「RIN&CO.」 @rin_andco の発表から3年。
初めてのPOP UPイベントを開催いたします。

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〒916-1221
福井県鯖江市西袋町701
TEL：(0778)65-0630
FAX：(0778)65-0697

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